" Carta Restaurante "

( En letra oscura, las novedades de la carta de temporada )

*IBÉRICOS Y QUESOS

- Jamón de Bellota........................................................................................12,00€.........18,00€ 
- Queso de Oveja Curado..............................................................................6,00€..........10,00€
- Caña de Lomo de Bellota..........................................................................12,00€.........18,00€

- Queso de cabra con cebollitas glaseadas y miel.........................................................3,45€

-Queso de cabra frito a la canela y chocolate..................................................................3,45€

* ENSALADAS Y VERDURAS

Para aquellos que quieran cuidarse comiendo sano y bajo en calorías, tenemos a tu disposición nuestra carta light.

También disponemos de platos / productos "Sin Gluten"

- Ensalada “10” (Cogollos y Endivias, acompañados de Aguacates, Langostinos con una fusión de dos salsas):   5,95€   /   7,90€

- Ensalada “Endivias” (Crujientes Endividas bañadas en salsa Roquefort con Pasas, Nueces y Anchoas del Cantábrico):   5,95€   /   7,90€

- Ensalada "Verano" (Escarola acompañada de pollo, piña, maíz dulce y  zanahoria ): 5,95€   /   7,90€                                                       

- Ensalada "Clásica"
(La ensalada por excelencia: Lechuga, Tomate, Maiz Dulce, Cebolla, Atún, Huevo, Aceitunas):   3,95€   /   5,90€

Si quieres dar a tu ensalada un toque diferente disponemos de :

Vinagre de sidra de manzana; Vinagre de Módena; Vinagre de Frambuesa; Salsa Rosa; Salsa Caesar; Salsa Yogurt

- Panaché de Verduras a la Plancha.................................................................................6,90€
 

- Setas a la plancha con gambas....................................................................................10,90€

- Flan de Champiñones........................................................................................................2,50€

- Gratinado de patatas con setas......................................................................................2,90€

* REVUELTOS ( para compartir 2 pax )

- Jamón Serrano....................................................................................................................5,90€

- Campero ( patatas, pimiento, cebolla y chorizo )..........................................................5,90€

- Bacalhau Dourado ( receta portuguesa ).....................................................................6,90€

* FRITURITAS  DE "EL 10"

- Tortillitas de Bacalao.......................................................................................6,95€.........8,95€

- Daditos de Pescado en Adobo......................................................................6,95€.........8,95€

- Croquetas ¡10! 100% CASERAS...................................................................4,90€..........6,90€

- Gambas con Bechamel.................................................................................3,90€..........5,90€

- Ortiguillas de Mar Fritas...................................................................................................11,90€

* CREMAS

- Salmorejo.............................................................................................................................2,90€

- Gazpacho de Sandia..........................................................................................................2,90€

* PRODUCTOS DEL MAR

- Vieira Gratinada...................................................................................................................4,90€

- Popeye...................................................................................................................................3,95€

- 1/2 Dorada a la Plancha (con piel, sin espinas y eviscerada).................................6,50€

- 1/2 Lubina con salsa de Sidra (con piel, sin espinas y eviscerada)......................6,90€

- Lomo alto de Pez Espada a la plancha..........................................................................9,50€

- Bacalao Asado...................................................................................................................11,90€

- Bacalao en salsa "Meniere"..........................................................................................12,90€

- Marrajo dulce con pasas y cebolla..............................................................................11,90€

- Taquitos de Solomillo de atún a la Moruna................................................................11,90€

- Carrillada de Rosada en Salsa Verde.........................................................................11,90€

*CARNES

- Punta de Solomillo al roquefort......................................................................................10,90€

- Brocheta Ibérica (Solomillo, Bacón, Chorizo, morcilla, pimiento, cebolla)........10,90€

- Presa Ibérica a la plancha con patatas fritas..............................................................11,90€

- Solomillo relleno de jamón,queso y piquillo en salsa de higos.............................12,90€

- Tiras de secreto ibérico en salsa Garrapiñada..........................................................12,90€

- Entrecotte............................................................................................................................12,90€

* AVES

- Brocheta de pollo con verduras...................................................................................10,90€

- Pollo en salsa de ciruelas..............................................................................................11,90€

* COCINA INTERNACIONAL

- Brewa de pollo.....................................................................................................................2,00€

- Brewa de Ternera...............................................................................................................2,00€

- Presentado en típica vajilla árabe ( tayim ) :

- Cous cous de ternera con verduras (2pax)...............................................................11,90€

- Cous cous de pollo con cebolla, pasas y garbanzos (2pax).................................12,90€

* DEGUSTACIÓN DE PANES

¿Que te parece si eliges con que tipo de pan quieres comer?....

Panecillo Tradicional

Panecillo Integral

Panecillo "Sin Gluten"

Panecillo de Pasas y Nueces

Panecillo de Pipas

Panecillo de Queso

Panecillo de Olivas Negras

Y PARA PONER UN DULCE PUNTO FINAL.."LOS CAPRICHOS DE EL 10"

- Capricho de Turrón Bizcocho almibarado, mousse de turron y una delicada decoración de almendra caramelizada.............................................................................3,90€

- Capricho de Tiramisu Bizcocho empapado en Café, capas de Crema de Queso mascarpone y espolvoreado de cacao.............................................................................3,90€

- Capricho  Chocolate y Naranja Bizcocho de cacao y avellana, con capas de crema de queso con chocolate y naranja;Rematada con una cobertura de mermelada de naranja con baño de chocolate...........................................................................................3,90€

- Postres 100% Caseros; y decimos que son 100% caseros, porque todo el proceso de elaboración de dichos postres, lo hacemos en nuestras cocinas. Por ser naturales, sin ningún tipo de conservante, su producción es muy limitada. ¡Pregunte por ellos! .

En "el 10", tambien disponemos de Carta de Postres Helados, además de Postres  "Sin Gluten"